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Kimori淬森咖啡法式可麗露|外酥內濕真的太厲害 🥹 💛

Kimori淬森咖啡法式可麗露|外酥內濕真的太厲害 🥹 💛

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最近在家很常想吃點甜的~那天拿出冰箱裡的 Kimori 可麗露,想說退冰五分鐘吃吃看,結果一咬下去直接驚呼:「也太脆了吧!」😳
外層那個焦糖脆殼會「喀嚓」一聲,裡面卻是濕潤又Q的布丁口感,甜度剛剛好,不膩,是那種香氣很乾淨、越吃越順口的甜。

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我第一顆吃的是香草口味,馬達加斯加香草味道超香~後來試抹茶那顆,小山園的抹茶香氣真的有在發揮,帶一點微苦超平衡。🍵完全不會甜膩,反而很耐吃。

最好笑的是我媽平常不吃甜的,看我在吃就說:「這個看起來很好吃耶~」結果吃了一口立刻:「欸!這個脆脆的口感好厲害喔~」
然後自己又默默拿第二顆😂(我真的傻眼)

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後來我去查才知道它是用法國銅模烤的,麵糊還要熟成 48~72 小時,烤好後再急凍保鮮,難怪冷凍退冰也能這麼好吃。

而且一顆大概 85~95 元,我覺得這品質真的太佛了🥹

我現在下午泡紅茶或晚上想放鬆的時候,就會拿一顆來吃。在家就能有甜點店的幸福感,真的超療癒🫶

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本篇文章已獲得授權:https://www.instagram.com/p/DQdfk6EE9B3/?img_index=1